Menggoreng Yang Dilakukan Dengan Medium Minyak Goreng Banyak Disebut

Menggoreng yang dilakukan dengan medium minyak goreng banyak disebut **deep frying**. Teknik menggoreng ini menggunakan minyak paling banyak, karena makanan yang digoreng harus terendam sepenuhnya di dalam minyak. Contoh makanan yang digoreng dengan teknik ini seperti kentang goreng, fried chicken, cakwe dan beberapa gorengan yang digoreng dengan minyak banyak seperti yang sering kamu jumpai di pinggir jalan.